给水果做“CT” 广元利州红梨走俏市场
白姐急旋风救世报 发布时间: 2024-08-07 白姐急旋风救世报 访问量:1992

8月,红梨飘香。在利州区龙潭乡金鼓村,1000余平米的红梨分拣中心内,一筐筐大小各异的红梨,正“排队”进入分选生产线上的智能设备,很快,设备根据大小、形状等差异将红梨分类成3种不同规格,而工人们只需忙着装箱、打包、搬运,将一箱箱优质红梨送上运输专线销往全国各地。

“我们的智能设备能给每颗红梨做‘CT’,以持续稳定把控红梨的品质,让客户更满意。”广元市梓奕农业开发有限公司负责人黄苍龙告诉记者,这条分选生产线通过AI光谱图像技术原理,可以测算红梨的疤点、霉心病、甜酸含量等,淘汰“问题水果”,然后由自动称重感应系统智能分级,让分类出来的红梨表皮完整度统一、个头均匀,确保每颗红梨都是精品。

而在此前,每年一到丰收季,龙潭乡1000余亩红梨的分拣任务是黄仓龙最头疼的事。“不仅人工成本大,人工对红梨的瑕疵并无标准化的判断,导致销售效益大打折扣。”黄仓龙坦言,为了解决这一难题,今年7月初公司引进了分选生产线,建立了水果分拣中心,实现了红梨从挑拣分级到称重包装全流程自动化操作。

“现在,不仅人工成本降低了,红梨品控合格率也能达到100%,整个采摘期我们能节约成本80万元左右。最为关键的是,以前一斤红梨均价在8元左右,经过智能设备分拣归类,如今一斤精品红梨能卖到30元左右,预计今年将实现产值1000余万元。”黄苍龙激动地说。

据了解,龙潭红梨属于全新杂交培育早熟优良品种,因果皮呈红色、汁多味甜、富含花青素,且果肉可溶性固形物含量为13.1%左右,糖度在12.5以上,因此在市场上十分走俏。如今,有了科技“加持”,经礼盒包装的精品红梨更是“火爆出圈”,订单量供不应求,为了进一步拓宽产业链,该公司正在建设利州红梨精深加工全产业链项目,打算生产红梨气泡水、川贝红梨膏、小碗梨、红梨系列罐头等产品,以丰富产品类别,拓宽销售面。

近年来,利州区围绕强龙头、补链条、聚集群的发展思路,持续擦亮利州红梨品牌,打造利州红梨区域公共品牌,通过“龙头企业+经营主体+基地+农户”联农带农机制,构建“产—供—销”一体化发展模式,推动红梨产业规模化经营,带动红梨产业发展和村民致富。

接下来,利州将以推进农业高质量发展为目标,发挥资源优势,积极打造特色农业品牌,发展农业新质生产力,做强农产品原产地初加工和精深加工,推进农业标准化品牌化,进一步提升农产品的知名度和市场竞争力,推动特色高效农业高质量发展。

来源:四川新闻网

编辑:刘浩然

记者:李霞 李盈莹 李全民


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